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主材料：カジキ トマト缶 たまねぎ にんにく
つるんとした口当たりのよい皮に、にんにく風味のクリームチーズがたっぷり。ワインのおつまみにも。
主材料：チーズ にんにく
オーブンで焼いてから、よく冷します。甘みが引き立って、焼き汁までおいしいメニューです。
主材料：トマト にんにく
ビリヤニは、インドやパキスタンで食べられている炊き込みご飯。本来は米（バスマティライス）とカレーを何層にも重ね、時間をかけて炊き上げるもてなし料理ですが、手軽に炊飯器で炊けるようアレンジしました。
主材料：鶏もも肉 たまねぎ 米
辛くないから家族みんなで楽しめる！ コリアンダー・クミン・ターメリックで作る、本格スパイスカレーです。
主材料：あい挽き肉 たまねぎ グリーンピース にんにく
肉の余分な脂や、揚げたあとの油を取り除いて、カロリーダウン。豆板醤の風味が食欲をそそります。
主材料：鶏もも肉 長ねぎ 生姜 にんにく
ガーリックトースト風の味わいで、食べごたえバッチリ。
主材料：厚揚げ にんにく
にんじんはレンジで加熱することで、ぐんと甘みが増します。
主材料：にんじん にんにく
めかじきは１切れでＯＫ。野菜とともに一口サイズに切って炒めます。
主材料：カジキ たまねぎ しいたけ にんにく
バジルの葉は、包丁で切らずに手でちぎると、香りがよく立ちます。
主材料：トマト にんにく バジル
みずみずしさが残るパプリカに、ごま油とにんにくがベストマッチ。
主材料：パプリカ 長ねぎ にんにく
サクサクのフライに、こくのあるにんにく風味のマヨネーズソースを合わせて。揚げたてにからめながらいただけば、言うことなしのおいしさです。
主材料：鮭 にんにく
料理のきほん
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