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切り目を入れると、いかは食べやすくなります。セロリのシャキシャキとした歯ごたえが、さわやかです。
主材料：イカ セロリ きくらげ
冷凍トマトを使うと早く煮くずれするので、加熱時間をぐっと短縮できます。ほどよく果肉感のある濃厚ケチャップが、時短で完成！
主材料：トマト たまねぎ にんじん セロリ
レンジで作る即席ピラフ。材料が少ないのに具だくさん！
主材料：カレー粉 ピーマン セロリ
エスニックな風味が特長の「クミン」を、今人気のラム肉と合わせたダイナミックなメニュー。秋の人気イベント、ハロウィンのパーティにも大活躍します。
主材料：ラム肉 かぼちゃ クミン
サフランがあれば、具材は身近な食材だけで華やかに！ ソーセージは燻製仕上げやハーブ風味、スパイシー味など、味わいにこだわって選ぶのもおすすめです。米は水洗いせずに使うと芯がしっかりと、本格派の炊き上がり。食べ…
主材料：ソーセージ たまねぎ パプリカ 米
相性抜群のたことトマトに、バジルの香りをきかせてイタリアン風に。
主材料：たこ トマト にんにく セロリ
カリッとした歯ざわりが魅力の天ぷら。ふっくらごろもに豚肉のおいしさが閉じ込められています。
主材料：豚かたまり肉 豚バラ肉 セロリ
香味野菜がたっぷり入ったピリ辛のとろ～りソース。いつものステーキがぐんとボリュームアップします。
主材料：牛肉 セロリ にんにく 生姜
セロリの葉で下味をつけると、揚げたての香りがグッド！ 冷めてもおいしいので、おべんとうにも。
主材料：鶏手羽 セロリ
玉ねぎやなす、オクラ、セロリなど、たっぷりの野菜を炒め、トマト煮風に。野菜のうまみが溶け合います。
主材料：なす セロリ 芽キャベツ トマト缶
たこのうまみとセロリの強い香りが、互いの長所を引き立てあいます。素材の風味を生かし、三杯酢で上品に仕上げて。
主材料：たこ セロリ
玉ねぎとセロリをレンジ加熱して、凍らせてつくる「ミックス野菜氷」。生活習慣病の予防や改善にもおすすめ！
主材料：たまねぎ セロリ
料理のきほん
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My SPICE&HERB
ローレルを使って「鶏胸肉のエスカベッシュ」
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