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味つけはキムチにおまかせ。材料を交互に重ねてチンするのがポイントです。
主材料：豚バラ肉 キムチ にら
カリッと炒めた厚揚げを加えて、香ばしい食感をプラス。食べごたえもぐんとアップします。
主材料：豚バラ肉 キムチ 厚揚げ
キムチは、具と味つけの２役をこなす便利食材。やさしい口当たりの豆腐に、ピリリとした辛みがマッチ。
主材料：豆腐 キムチ 長ねぎ
オレガノ入りの肉だんごとズッキーニを、トマト缶と白ワインで香り高い煮込みに。仕上げにもオレガノをひとふりすれば清涼感たっぷりです。肉だんごはラフに丸めてフライパンで両面を焼きつけるだけ。冷凍保存も可能です。
主材料：あい挽き肉 たまねぎ ズッキーニ トマト缶
切って盛りつけ、ドレッシングをかけるだけで豪華サラダの完成！ マイルドなのにほんのりスパイシーなチリパウダー入りドレッシングは、魚介やタコスチップとも相性抜群です。
主材料：えび アボカド レタス パプリカ
キムチの辛みと酸味が、野菜においしくからまって。驚くくらいの野菜の量が食べられます。
主材料：牛薄切り肉 キムチ ほうれん草 しめじ
主材料：豚こま切れ肉 キムチ チーズ
いりこだしで作ると、素朴な風味に。不思議と、本格的な韓国の味に近づきます。
主材料：たら キムチ あさり 豆腐
主材料：イカ キムチ 卵
くずした豆腐に白菜キムチがからんで美味！ ごま油でこくをプラスのがポイントです。
主材料：豆腐 キムチ
さばとキムチは相性抜群！ キムチの辛さと酸味が、さばの臭みを抑えてうまみを引き出します。ほっくり煮たじゃがいもといっしょにめしあがれ。
主材料：さば キムチ
たらこに、ごま油とすりごまを加えて風味をアップ。熱いうちに、よーく混ぜてめしあがれ！
主材料：たらこ キムチ なす ほうれん草
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