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431品
チヂミは、表面は香ばしく、口の中でふわりと野菜の香りが広がるのが理想的。初めは蒸し焼きで火を通したあと、カリッと焼き上げます。
主材料：豚こま切れ肉 にら
炒めたレタスが新鮮なおいしさ。にらとにんにく、ごまの香りが食欲をそそります。
主材料：豚こま切れ肉 にら レタス
餃子の王道といえばコレ！ 肉たっぷりの食べごたえに大満足。
主材料：豚挽き肉 白菜 にら
カレー粉+コリアンダーパウダーで、すっきりとした風味の食べやすいキーマカレーに。水を使わずに煮込むことで、うまみたっぷり濃厚な味わいに仕上げました。トマトピューレをトマトケチャップで代用すると、ちょっぴり甘め…
主材料：あい挽き肉 たまねぎ
パリパリの野菜チップスがサラダのアクセントに。子どもが苦手な野菜もペロリ！
主材料：かぼちゃ ごぼう れんこん ハム
豆乳＋にらのビタミンA・Cとキムチの唐辛子を組み合わせた、風邪予防にぴったりのスープ。
主材料：キムチ にら 豆乳
にんにく、しょうがでえびを香りよく炒めます。にらを入れたら、あとは急いで。
主材料：えび 春雨 にら
柔らかな大根が春雨代わりに！ にんにくでパンチをきかせ、食欲をそそります。
主材料：大根 にんじん にら 豚薄切り肉
塩と砂糖をもみ込んだ鶏肉を使えば、シンプルなもやし炒めも味がばっちり決まります。すきま時間に下準備しておくと、いざというときに本当に役立つんです。
主材料：鶏むね肉 にら もやし
炒めた納豆の香ばしさが、食欲をそそります。ご飯にのせて、どんぶりにするのもおすすめ！
主材料：納豆 にら 卵
香ばしく網焼きした牛タンを混ぜた、食べごたえのあるサラダ。さっぱり味でいただきます。
主材料：牛肉 レタス 長ねぎ にら
豆腐を大きめに切って煮た、食べごたえ満点の一品。半熟の卵をくずせば、パンチのきいた辛さがぐっとマイルドになります。
主材料：豆腐 卵 にら キムチ
料理のきほん
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オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
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今日から自炊勢になる！～見れば作れる！ 読まずに作れる！～
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第12回ジュニア料理選手権 開催！
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「変色を防止せよ！」の巻／漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉４話』
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「子どもの健康を守れ！」の巻／漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉５話』
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栄養バランスは1週間単位で考えればOK？ ツジツマシアワセ生活、私たちが体験してみました！
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「ジュースを救え！」の巻／漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉1話』
貝印「SELECT100」
料理をもっと楽しく簡単に！ スープ作家・有賀薫さんに教わる「いい道具の選び方 」
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