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サクッと揚げた長いもに、にんにく風味のまったりとした、焼きとり缶で作るソースをからめます。
主材料：長芋
シャキシャキの歯ごたえが楽しめます。
主材料：大根
マヨネーズでのばした明太子はこくのある味。さっぱりとしたいんげんにぴったりです。
主材料：さやいんげん 明太子
厚焼き卵は、卵3個に牛乳を加えた卵液を全量一気にフライパンに流し入れ、箸で混ぜながら焼きます。半熟状になったら手を止めて30秒ほど待ってから折りたたむのがポイント。
主材料：卵 なす ハム
さわやかなに香るレモンの風味と、ブラックペッパーのパンチで、あっさりしがちな鶏胸肉が、インパクトのある一品に！ 定番のから揚げとはひと味もふた味も違う仕上がりです。
主材料：鶏むね肉
いかや帆立て、豆腐など、淡白なおいしさの具を、こくのある甘めのみそで焼きあげました。
主材料：イカ ホタテ 豆腐
焼きなすは皮が焦げるまでしっかりと焼くのがコツ。おろししょうがの風味がなすの甘みを引き立てます。
主材料：なす
香ばしいごまと、風味のよい青じそを合わせて、市販のシュウマイをグレードアップ。
主材料：ひき肉
シャッキリと炒めたじゃがいもが新鮮です。にんにくの香りがふわっと広がって、食欲をそそります。
主材料：じゃがいも 鶏挽き肉
刺し身用の帆立てをサラダ仕立てに。レモンのきいたドレッシングでさっぱりといただきます。
主材料：レタス ホタテ ピーマン
歯ざわりのよい生ピーマンと、酸味のきいたさわやかなディップが相性抜群。おつまみにもどうぞ。
主材料：ピーマン
マイルドなこくのあるカッテージチーズにぴりりと明太子をきかせて。きゅうりが新鮮なおいしさに。
主材料：きゅうり 明太子 チーズ
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