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青梗菜のシャキッとした歯ごたえと、ごまの風味を楽しんで。
主材料:青梗菜
かぼちゃのほくっとした食感と、青梗菜のシャキシャキした歯ごたえのコントラストを楽しんで。
主材料:かぼちゃ 青梗菜
まいたけの香りを楽しむシンプルなみそ汁に、ごまの風味とこくをプラス。
主材料:まいたけ
材料と「黄金の味」をいっしょに入れて蒸し焼きにするだけなので、お手軽! 夏休みのランチにおすすめです。
主材料:豚薄切り肉 たまねぎ にんじん ピーマン
スパイシーで食欲をそそる野菜の炒め煮。冷めてもおいしいので、夏の常備菜にも◎。香りの決め手は、スタータースパイスとして使うマスタードシード。あとは少量のカレー粉と塩だけで、簡単に味がまとまります。
主材料:なす たまねぎ トマト
ほのかな甘みのじゃがいもとコーンで、やさしい味わいのみそ汁に。
主材料:じゃがいも コーン缶
主材料:べーコン カリフラワー 味噌
歯ごたえのよい、たけのことわかめの組み合わせ。こくのあるみそとの相性も抜群です。
主材料:たけのこ わかめ
粗くたたいた鮭の食感が、楽しい、おいしい。体の中からポカポカになります。
主材料:鮭 豆腐 春菊
春が旬のきぬさやをみそ汁の具に。シャキシャキとした歯ごたえとほのかな甘みを楽しんで。
主材料:豆腐 さやえんどう
ごぼうとにんじんはあらかじめ炒めてこくをプラス。七味唐辛子の辛みと、山椒の風味をきかせて。
主材料:ごぼう にんじん
韓国特有の食材、乾燥白菜〈ウゴジ〉のスープをアレンジ。天日で干した白菜の凝縮されたうまみが、みそ汁の味に深みを与えます。
主材料:白菜 たまねぎ にんじん もやし
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オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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