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豆腐にたねをはさんで揚げたギョウザ風。めんどうな豆腐の水きりはレンジで手軽にすませます。
主材料：豆腐 豚挽き肉 キャベツ
歯ごたえのよいセロリとさきいかをクリーミーなマヨネーズであえて。おつまみにもおすすめです。
主材料：セロリ
ころもにビールを入れるとサクサクに。サクッ、じゅわっにやみつきになる。
主材料：ほたるいか
ほんのり甘いバルサミコ酢ベースのドレッシングで、ベビーリーフの香りと食感を楽しみます。
主材料：ハム チーズ トマト ハーブ
長いもがほっくり柔らかになって、ご飯によくなじみます。とろろをかければ、するするといくらでも食べられそう。
主材料：長芋 卵
下ゆでをせずに揚げたそら豆は、ほくほくのおいしさ。桜えびの香りと彩りが食欲をそそります。
主材料：そら豆 桜えび
なすはしま目に皮をむくことで、味がしっかりとしみ込みます。
主材料：なす
ゆでたてに熱い油をジュッ！とかけて。あとをひくおいしさです。
主材料：豚挽き肉 長ねぎ
甘い焼きかぼちゃに、ベーコンやドレッシングのうまみがしみて美味。
主材料：かぼちゃ べーコン
明太マヨにはオリーブオイルを加え、塩けと辛みをやわらげます。
主材料：じゃがいも 明太子
ぷりぷりっとしたおいしい口当たりを楽しみます。にんにくを香りづけに加えて、おいしさをさらにアップ。
主材料：はまぐり
薬味をたっぷりと混ぜ込んで。おつまみにはもちろん、ご飯にのせていただいても。
主材料：あじ 生姜 長ねぎ 味噌
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