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「生姜」 でレシピ検索しました 。

279件 ありました 。

生姜

薬味や酢漬けなど、さまざまに使える香味野菜・しょうが。毎日のおかずはもちろん、スイーツやドリンクにも欠かせない万能野菜です。

さらに
がないもので
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白菜としょうがのスープ

体が温まるやさしい味のスープ。白菜はしんと葉に分け、同じ柔らかさになるように時間差で火を通します。

主材料:
白菜 生姜

豚肉のしょうが焼き

豚肉に片栗粉と油をしっかりもみ込むのが、柔らかく仕上げるポイントです。

主材料:
豚薄切り肉 生姜

みょうがご飯

みょうがのしょうがの風味がいっぱいの混ぜご飯。甘酸っぱい香りも食欲をそそります。

主材料:
みょうが 生姜

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豚肉とかぼちゃのポットロースト

かたまり肉とかぼちゃに、香りのいいガーリックをまぶし、鍋で蒸しあげます。ハロウィーンパーティにもおすすめ!

主材料:
豚かたまり肉 かぼちゃ

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わさびチーズのカナッペ

まろやかなクリームチーズに、きざみわさびのさわやかな食感と香りをプラス。おつまみにもぴったりの、おいしい&おしゃれな一品です。

主材料:
パプリカ 鮭 チーズ

豚肉と春雨の甘辛煮

春雨は直接加えて煮て、豚肉のうまみを存分に吸わせます。

主材料:
豚こま切れ肉 白菜 生姜 春雨

厚揚げと豚肉のピリ辛炒め

主材料:
豚こま切れ肉 厚揚げ ピーマン 生姜

あじのしょうが煮

おふくろの味の定番です。甘辛い煮汁にしょうがの香りをきかせます。

主材料:
あじ 生姜

油揚げと水菜の和風スープ

しょうがをきかせてすっきりとした味わいに。

主材料:
油揚げ 水菜 生姜

ズッキーニのしょうがじょうゆ

主材料:
ズッキーニ 生姜

なすの香味ソースがけ

さっぱりした蒸しなすは、レンジで加熱すれば簡単。ねぎとしょうがの香りたっぷりのソースがよく合います。

主材料:
なす 長ねぎ 生姜

いかとブロッコリーの塩炒め

いかは炒める前に、さっとゆでておくと堅くなりません。
とろみをつけたしょうが風味のスープを、全体にしっかりとからめて。

主材料:
イカ ブロッコリー たけのこ 生姜

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