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「長芋」 でレシピ検索しました 。

208件 ありました 。

長芋

そのままだとサクサクとした食感、すりおろすと「とろろ」を楽しめる長いも。毎日のおかずに活用度満点の長いもレシピをずらりご紹介!

さらに
がないもので
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ねばねばサラダ

名前の通り、ねばねばの食材を組み合わせたサラダ。長いものシャキッとした歯ごたえを楽しんで。

主材料:
長芋 オクラ 納豆

長いものチーズフリット

チーズ風味のサクサクころもと、長いものほっくほくの食感が絶妙。揚げたてをめしあがれ。

主材料:
長芋 チーズ

長いもと油揚げの煮びたし

長いもはさっと煮る程度にして適度な歯ごたえを残します。煮汁をたっぷりと吸った油揚げも美味。

主材料:
長芋 油揚げ

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ハッセルバックポテト

見た目に楽しい、スウェーデンのじゃがいも料理です。ローレル、粒マスタード、ベーコンをはさんで、風味抜群!

主材料:
べーコン じゃがいも

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きのことベーコンのソテー

淡泊なきのこに、ベーコンのうまみとハーブの香りをプラス。

主材料:
べーコン マッシュルーム しめじ

長いもと豚バラのカリカリ焼き

長いもと豚バラは、片栗粉をまぶすことで香ばしく焼き上がり、味もよくからみます。

主材料:
長芋 さやいんげん 豚バラ肉

せん切り野菜のとろろサラダ

とろろとポン酢で食べる和風サラダ。シャキシャキの野菜の歯ごたえと、とろろの口当たりのよさがマッチ。

主材料:
長芋 きゅうり キャベツ セロリ

冷やしとろろ汁

とろろがたっぷり入ったのどごしのよい一品。きゅうりを合わせて彩りと歯ごたえをプラス。

主材料:
長芋

長いもの梅肉あえ

シャキシャキの長いもを、梅とみそのさっぱり味のたれであえます。

主材料:
長芋 梅

長いもとハムの春巻き

ほっくりとした長いも、ほどよい塩けのハム、甘くとろりとしたねぎの具の組み合わせが絶妙!低温でじっくり揚げると、さめても皮をパリッとキープできます。

主材料:
長芋 ハム

長いもときゅうりのサラダ

蒸しゆでにした長いもの、ほくほくした食感が新鮮。きゅうりでさっぱり感をプラスします。

主材料:
長芋 きゅうり

長いもとわかめの二杯酢

ほどよい酸味で食べやすい、のどごし抜群の酢のもの。ボリュームのあるメイン料理とあわせると最適です。

主材料:
長芋 わかめ

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