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副菜

長いもの明太あえ

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更新日 2024/4/4

長いもの明太あえ
撮影 対馬一次

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更新日 2024/4/4

  • かんたん

  • 費用目安

    約230円

  • カロリー

    63kcal

  • 塩分

    1.3g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

梅村由美子

      クックモード

      画面が暗くなりません

      材料

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      2人分
      • 長いも
        150g
      • 辛子明太子(ほぐし身)
        30g
      • 薄口しょうゆ(なければしょうゆ)
        小さじ1

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1
        長いもは皮をむき、幅1cmの拍子木切りにする。ボールに入れ、明太子、薄口しょうゆを加えてからめる。

      初出 Cooking 2006年9/2売号

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