副菜

長いもの明太あえ

(件)

更新日 2024/4/4

撮影 対馬一次

(件)

更新日 2024/4/4

  • かんたん

  • 費用目安

    約230円

  • カロリー

    63kcal

  • 塩分

    1.3g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • 長いも
    150g
  • 辛子明太子（ほぐし身）
    30g
  • 薄口しょうゆ（なければしょうゆ）
    小さじ1

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    長いもは皮をむき、幅1cmの拍子木切りにする。ボールに入れ、明太子、薄口しょうゆを加えてからめる。

初出　Cooking 2006年9月号