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火の通りの早い薄切り肉を使って、揚げる手間をカット。簡単にできる酢豚です。
主材料：豚薄切り肉 たまねぎ ピーマン
からりと揚げたあじを、上品な薄味のあんでとろりと包みます。
主材料：あじ
甘さを抑えたチリソースが美味！ えびはさっと炒めるのが、ぷりっとした歯ごたえを残すコツです。
主材料：えび 新たまねぎ グリーンピース
身近な鶏手羽と冷凍シーフードミックスでうまみたっぷり、コスパ抜群の本格派パエリアです。ふたつまみのサフランで、鮮やかな黄金色と、ほのかに香るエキゾチックな香りをプラス。お米は洗わずに使うことが、本場の味に近づ…
主材料：鶏手羽 たまねぎ シーフードミックス 米
パンをめん棒で薄くのばすと包みやすい♪
主材料：牛薄切り肉 かぼちゃ パプリカ
スープにとろみをつけて、体がぽかぽかと温まるラーメンに。
主材料：牛肉 青梗菜 きくらげ
豚バラ肉のうまみのきいた濃い味つけのあんを、シャキシャキのもやしにからめながらいただきます。
主材料：豚バラ肉 もやし ピーマン
あんのとろみにオイスターソース独特の風味をプラス。厚揚げに、ジュワっと味がしみこんでいます。
主材料：豚こま切れ肉 厚揚げ しめじ
ピリっと辛いラー油をきかせたあんで、ソーセージも本格中華丼に変身です。
主材料：ソーセージ ブロッコリー たまねぎ セロリ
主材料：豆腐 油揚げ にんじん 大根
なめこのとろりとした煮汁が、豆腐にしみておいしい。甘辛いしっかり味は、みんなに大好評。
主材料：豆腐 なめこ
こま切れ肉で作る肉だんごは、ふっくらと柔らか。揚げたなすといっしょに、甘酢あんでからめて。
主材料：豚こま切れ肉 なす
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