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「ししとう」 でレシピ検索しました 。

96件 ありました 。

ししとう

ピリッとした辛みがアクセントになるしし唐辛子。つけ合わせだけではない、さらにレパートリーが広がるレシピバリエをずらりご紹介!

さらに
がないもので
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油淋鶏

おなじみ中華の定番・油淋鶏は、カリッと揚げた鶏肉と、薬味たっぷりの甘酸っぱいたれが決め手。このたれは、揚げなすを漬けたり、ゆでた肉や蒸し野菜にかけても抜群です。

主材料:
鶏もも肉 ししとう なす パプリカ

豚薄切り肉と夏野菜の焼きびたし

肉と野菜は、こんがりと焼いてうまみを閉じこめてから漬け汁へ。しょうゆ味がしっかりしみています。

主材料:
豚薄切り肉 ししとう かぼちゃ

酢鶏

まるごと揚げたジューシーな鶏肉を甘酸っぱいあんでからめた、酢豚ならぬ「酢鶏」。ご飯にぴったりです。

主材料:
鶏むね肉 たまねぎ しいたけ ししとう

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ガーリックゆずシュリンプ

食べごたえのある殻つきえびを、バターとにんにくで香ばしく炒めます。味の決め手は、マジックソルト。ほんのりゆずの風味が香る、上品なシトラス味で、ワインにも合うおしゃれな仕上がりに。つけ合わせはエリンギのほか、カラフルなパプリカもおすすめです。

主材料:
えび エリンギ にんにく

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菜の花とサーモンのカルボナーラ

彩りも春らしい、具だくさんカルボナーラ。青菜は、春の訪れを感じる菜の花をチョイス。ソースにも仕上げにも、あらびき黒こしょうのダブル使いで、味をひきしめるのがポイントです。

主材料:
菜の花 卵 生クリーム

豚丼

北海道の名物丼の登場。柔らかい豚肉を、しっかり味のたれによくからめながら炒めます。

主材料:
豚バラ肉 長ねぎ ししとう

厚揚げと豚ひき肉のピリ辛炒め

豚肉+厚揚げで、ビタミンB1とたんぱく質がたっぷり。しし唐辛子と豆板醤で辛みをきかせて、ご飯がすすむ一品に。

主材料:
豚挽き肉 厚揚げ ししとう

なすと豚バラ肉のにんにくしょうゆ炒め

豚バラ肉のうまみとにんにくの風味がなすにしみて美味。スタミナ満点のボリュームおかずです。

主材料:
なす 豚バラ肉 ししとう 豚薄切り肉

しし唐のベーコン巻き

主材料:
べーコン ししとう

インド風大根サラダ

ノンオイルでヘルシー! さわやかなレモン風味でいくらでも食べられます。

主材料:
大根 ししとう

夏野菜入り麻婆豆腐

ピリ辛味と相性のよい、旬のなすとしし唐辛子を加えた具だくさん麻婆。肉、野菜をしっかりと炒めてから豆腐を加えるのが、失敗なく作るコツです。

主材料:
豚挽き肉 豆腐 なす ししとう

しし唐としいたけの串焼き

味つけは、塩こしょうだけでシンプルに。野菜がもつ甘み、うまみを十分に味わって。

主材料:
しいたけ ししとう

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