副菜
しし唐のソテー バジル風味
更新日 2024/4/3

撮影 白根正治
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材料
- 「作り方」参照
作り方
調理
- 1さわやかな香りのソテー。フライパンにオリーブ油適宜とにんにく1かけ、しし唐辛子2パックを入れ、弱めの中火で10分ほど炒める。半割りにしたプチトマト1パック分、塩少々も加え、トマトの水分がとんだら、バジルの葉適宜をちぎって加え、火を止める。
レシピ掲載日 1998.3.2
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