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「肉団子」 でレシピ検索しました 。

43件 ありました 。

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肉団子

ふっくらジューシーな肉団子。大人気の肉団子レシピを、味わいさまざまにご紹介します。

さらに
がないもので

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肉だんご

肉だんごをふっくら柔らかに仕上げるコツは、たねに水を加えること、中温でじっくり揚げることの2つ。

主材料:
豚挽き肉 卵

素揚げ肉だんご

ひき肉はよく練るほどに粘り気が出て、しっとりとした口当たりになります。揚げたてのあつあつをどうぞ。

主材料:
豚挽き肉 長ねぎ

肉だんごとトマトのねぎザー菜炒め

トマトはしょうゆと相性がよく、驚くほどご飯がすすむ味になります。プリプリの肉だんごの食べごたえも自慢。

主材料:
豚こま切れ肉 トマト 長ねぎ

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トマトとたこ、じゃがいものバジル炒め

手軽な炒めものも、ドライバジルの風味が加わればワンランク上の一皿に。トマトやオリーブオイルとの相性は抜群です。トマトがおいしいこの季節、サラダに飽きたらぜひお試しを!

主材料:
たこ じゃがいも トマト

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かぼちゃシナモンプリン

子どもも大人も大好きななめらかプリンに、かぼちゃを加えたハロウィーンにぴったりのデザート。シナモンの風味がアクセントです。仕上げのシナモンは、ぜひ好きな形の型紙を作ってかけてみて。ハロウィーンパーティや持ち寄りの集まりで、注目されること間違いなし!

主材料:
かぼちゃ 卵 牛乳 生クリーム

つくねと青梗菜の中華風照り煮

ご飯がすすむ、しっかり味のつくね。ごま油をふって、風味よく仕上げます。

主材料:
鶏挽き肉 青梗菜

スウェーデンミートボール

バターで香りよく焼いたミートボールにクリームソースをかけ、甘酸っぱいジャムをつけていただくスウェーデンの家庭料理。本国でもつけ合わせはマッシュポテトで決まりです。

主材料:
牛挽き肉 たまねぎ 牛乳 生クリーム

肉だんごの甘酢炒め

こま切れ肉で作った肉だんごは、ふっくら柔らか。揚げたてに甘酢あんをしっかりからめてめしあがれ。

主材料:
豚こま切れ肉 長ねぎ

肉だんごのトマト煮

ジューシーな肉だんごを、たっぷりの野菜といっしょに煮込んでラタトゥイユ風に。
しょうがの風味をきかせれば、味わいもすっきり。

主材料:
牛挽き肉 トマト ピーマン たまねぎ

豆腐入り肉だんごのおろしがけ

ひき肉に豆腐、ごぼうを加えこんがりと揚げた肉団子。とろみをつけたスープで煮、あつあつをいただきます。

主材料:
豚挽き肉 豆腐

鶏だんごと春雨のスープ

柔らかい鶏だんごと、つるんとした春雨が入った中国風のスープ。ザーサイのうまみがポイントです。

主材料:
鶏挽き肉 春雨

肉だんご鍋

材料も少なく、しかもだしはとらずに水から煮るだけでOKの鍋です。

主材料:
豚挽き肉 豆腐 春雨 白菜

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