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「おひたし」 でレシピ検索しました 。

88件 ありました 。

おひたし

さっと湯がいて調味する上品なおひたしは、毎日でも食べたいメニュー。冷蔵庫の常備菜でさっと作れる人気のおひたしをずらりご紹介!

さらに
がないもので
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ピーマンとねぎの焼きびたし

野菜をオーブントースターでこんがりと焼いてから漬け汁につけるのであっさりです。

主材料:
ピーマン 長ねぎ

きゅうりの一本漬け(みそヨーグルト)

まるで「さわやかなぬか漬け」のよう! ヨーグルト&みそのほのかな発酵風味と、塩け控えめな味で、いくらでも食べられます。

主材料:
きゅうり

もやしのおひたしカレー風味

カレーの風味をきかせた、さっぱり味のおひたしは、どんな主菜とも相性抜群です。

主材料:
もやし カレー粉

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サーモンのパセリパン粉焼き

パン粉にパセリを混ぜて、いつものフライを華やかに。さわやかな香りもおいしいアクセントです。

主材料:
鮭 チーズ パセリ

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チャプチェ

材料を炒め合わせるだけ! 半端な野菜と切り落とし肉、そして春雨があれば、野菜炒めを作るような手軽さで、本格派の韓国風ごちそうが作れます。

主材料:
春雨 たまねぎ にんじん 牛こま切れ肉

小松菜のおひたし

市販のめんつゆを使い、レンジであっという間にできる、簡単おひたし。じゃこの風味がアクセント。

主材料:
小松菜 じゃこ

オクラとみょうがの煮びたし

夏らしいオクラとみょうがに豚肉のうまみをプラスしました。しょうゆの風味がきいて、ご飯によく合います。

主材料:
オクラ みょうが 豚薄切り肉

小松菜と油揚げの煮びたし

小松菜がたっぷり食べられる簡単煮もの。おいしい煮汁もそのままいただいて。

主材料:
小松菜 油揚げ にんじん

ブロッコリーの煮びたし

ゆであがったブロッコリーを、煮汁に加えて味をしみこませます。おかかをのせて風味豊かに。

主材料:
ブロッコリー

にんじんのおひたし

にんじんはスライサーを使うとスピーディに切れます。さっとゆでて、歯ごたえを残すのがポイント。

主材料:
にんじん

白菜と切り昆布のおひたし

白菜のおひたしに、切り昆布と削り節をプラス。うまみがたっぷりの、上品な味わいに仕上がります。

主材料:
白菜 昆布

ピーマンのおひたし

ピーマンはさっとゆで、歯ざわりよく、色鮮やかに仕上げます。

主材料:
ピーマン

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