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「おひたし」 でレシピ検索しました 。

86件 ありました 。

おひたし

さっと湯がいて調味する上品なおひたしは、毎日でも食べたいメニュー。冷蔵庫の常備菜でさっと作れる人気のおひたしをずらりご紹介!

さらに
がないもので
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にんじんのおひたし

にんじんはスライサーを使うとスピーディに切れます。さっとゆでて、歯ごたえを残すのがポイント。

主材料:
にんじん

にらのおひたしツナあえ

にらはさっとゆでて、かさをへらすとたっぷり、いただけます。ごま風味マヨネーズであえます。

主材料:
にら ツナ缶

クレソンのおひたし

クレソンはゆでると、苦味が弱まって、ぐんと食べやすくなります。ピリッと辛いわさびじょうゆでどうぞ。

主材料:
クレソン

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簡単ビリヤニ風炊き込みご飯

ビリヤニは、インドやパキスタンで食べられている炊き込みご飯。本来は米(バスマティライス)とカレーを何層にも重ね、時間をかけて炊き上げるもてなし料理ですが、手軽に炊飯器で炊けるようアレンジしました。

主材料:
鶏もも肉 たまねぎ 米

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カラフル八宝菜

パプリカで彩りを加えたカジュアルな八宝菜。しょうががきいたやさしい塩味に。

主材料:
豚薄切り肉 キャベツ パプリカ えび

長いもと油揚げの煮びたし

長いもはさっと煮る程度にして適度な歯ごたえを残します。煮汁をたっぷりと吸った油揚げも美味。

主材料:
長芋 油揚げ

小松菜のおひたし

市販のめんつゆを使い、レンジであっという間にできる、簡単おひたし。じゃこの風味がアクセント。

主材料:
小松菜 じゃこ

もやしのおひたしカレー風味

カレーの風味をきかせた、さっぱり味のおひたしは、どんな主菜とも相性抜群です。

主材料:
もやし カレー粉

アスパラとえのきの煮びたし

さっと煮てしばらくおき、味を含ませます。

主材料:
アスパラガス えのき

ほうれん草の洋風おひたし

いつもはおかかとしょうゆでいただくおひたしですが、にんにくと唐辛子でボリュームアップ。

主材料:
ほうれん草 にんにく

えのきとわかめの煮びたし

口当たりのいいえのきとわかめで、薄味の煮ものに。さっぱりとした副菜です。

主材料:
えのき わかめ

貝割れ菜の煮びたし

栄養満点の貝割れ菜は煮びたしにすればたっぷりいただけます。油揚げと合わせてうまみをアップ。

主材料:
かいわれ大根 油揚げ

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