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サーモンのローズマリー風味焼き

ローズマリーの清涼感のある香りで、おなじみの鮭もグレードアップ。レモンとにんにくも味のアクセント。

主材料:
鮭 ローズマリー

シーフードカレー

あさりやいかからおいしいだしがたっぷり出ています。香味野菜とトマトを加えたサラリとした口当たり。

主材料:
イカ あさり トマト缶 カレー粉

キャベツとベーコンのカレースープ

炒めてこくを出した具に、水とスープの素を加えたらでき上がり。

主材料:
キャベツ べーコン キャベツ カレー粉

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サーモンのパセリパン粉焼き

パン粉にパセリを混ぜて、いつものフライを華やかに。さわやかな香りもおいしいアクセントです。

主材料:
鮭 チーズ パセリ

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野菜たっぷりえびチリ

レンジ調理とは思えないほどぷりっぷりの仕上がりに驚きます。

主材料:
えび なす 青梗菜

レンズ豆のキーマカレー

すぐに火が通るレンズ豆は、乾燥豆でも手軽に使えます。口当たりがよく、カレーとのなじみが抜群。

主材料:
あい挽き肉 レンズ豆 たまねぎ カレー粉

チキンカレー

玉ねぎをあめ色になるまでじっくりと炒めた本格カレー。鶏肉と野菜からおいしさが溶け出します。

主材料:
鶏肉 トマト缶 カレー粉

ファラフェル

まわりかカリッ、中はほろほろの、スパイシーなモロッコのコロッケ。さわやかなヨーグルトのソースがよくあいます。

主材料:
ひよこ豆 たまねぎ パセリ クミン

そら豆と鶏もも肉のカレー炒め

そら豆とカレー味は意外にも相性抜群。鶏肉と炒め合わせると、ボリュームのあるおかずに。

主材料:
鶏もも肉 そら豆 たまねぎ カレー粉

さばのカレー煮

カレー粉のスパイシーな香りが、さばの持ち味をぐんと引き立てます。

主材料:
さば たまねぎ カレー粉

タイ風ひき肉サラダ

作り方はシンプルなのに、さやわかなミントの香りとナンプラーのエスニックな風味が合わさるだけで本格的な一皿に!

主材料:
豚挽き肉 ミント

グリルで焼いてカリッと仕上げたタンドリーチキン

たれに一晩漬け込んで味をなじませて焼く、タンドリーチキン。網で焼けば、カリッと香ばしく仕上がります。

主材料:
鶏肉 カレー粉 ヨーグルト

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