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「酢」 でレシピ検索しました 。

69件 ありました 。

和食に欠かせない調味料、酢。酢が決め手のレシピを人気順にご紹介します。

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がないもので
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セロリの甘酢漬け

セロリは塩もみすると、味がなじみやすくなります。
仕上げにごま油で豊かな香りをプラスして。

主材料:
セロリ 酢

ゴーヤーともやしの酢じょうゆあえ

すりごまの風味が食欲をそそる一品。ゴーヤーはさっとゆでると苦みがやわらぎます。

主材料:
ゴーヤ もやし 酢

なすとベーコンのさっぱりスパゲティ

酢のほどよい酸味が食欲をそそり、どんどん箸がすすみます。

主材料:
べーコン なす 酢

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カリフラワーのクリームパスタ

ナツメッグの甘い香りが、とろーりとしたクリームソースの味わいを引き立てます。

主材料:
カリフラワー 生クリーム 牛乳 チーズ

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ハッセルバックポテト

見た目に楽しい、スウェーデンのじゃがいも料理です。ローレル、粒マスタード、ベーコンをはさんで、風味抜群!

主材料:
べーコン じゃがいも

なすのごま酢あえ

夏のごまあえには酸味をきかせて。
ご飯にのせてお茶漬けにするのもおすすめです。

主材料:
なす 酢

大根とわかめの酢のもの

だし汁をプラスしたまろやかな酸味の酢のもの。
さっぱりとした味わいが箸休めにぴったりです。

主材料:
大根 わかめ 酢

長いもとレタスの酢のもの

長いもはすりおろさず、たたいて少し食感を残すのがポイント。

主材料:
長芋 レタス 酢

菊とりんごの甘酢あえ

菊の甘酢漬けをりんごやチーズと合わせて洋風に。漬け汁がドレッシング代わりになります。

主材料:
かぶ きゅうり りんご 酢

白菜のピリ辛甘酢炒め

酸味のきいた炒めものは箸休めにぴったり。
唐辛子のほどよい辛みがあとを引きます。

主材料:
白菜 酢

はちみつ酢しょうが

まろやかで食べやすさ抜群!

主材料:
生姜 酢

ごぼうの甘酢漬け

主材料:
ごぼう 酢

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