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70品
うど、クレソン、スナップえんどうは、素材を生かした味つけでシンプルにいただきます。
主材料:うど クレソン スナップえんどう
粒マスタードの風味をきかせたドレッシングが、ほろ苦いクレソンと相性抜群!
主材料:べーコン クレソン
新じゃがをカリッと焼いて香ばしさを出すのがおいしさの決め手。辛みのきいたがっつり味は、おつまみにもぴったりです。
主材料:新じゃがいも クレソン にんにく たこ
スターアニスの香りを加えるだけで、本格中華の味わいに! おかずにはもちろん、ラーメンやチャーハン、サンドイッチの具などにも◎。
主材料:豚かたまり肉
味つけは塩のみ。最低限の材料で、会津地鶏の濃厚なだしをそのまま味わえる一品に。煮立たせずていねいにアクを取ると、きれいに透き通ったスープが完成します。余ったら、ご飯と卵を入れてクッパにも。「翌日の朝ごはんにぜ…
主材料:鶏肉 たまねぎ ズッキーニ
甘辛味の煮ものに、ほろ苦いクレソンを組み合わせて、新鮮な味わいの一品に。
主材料:豚こま切れ肉 豆腐 クレソン
クレソンのほろ苦さが魅力の、大人味のパスタ。
主材料:えび クレソン
香りのよいセロリ、クレソンと甘辛いたれがからんだ牛肉は相性抜群!
主材料:牛こま切れ肉 クレソン セロリ
市販のかつおのたたきに、香りのいい野菜を山ほどのせて。にんにくのきいたたれも絶品。
主材料:カツオ たまねぎ 大葉 クレソン
粗くつぶした里いもとごま風味のドレッシングの組み合わせが新鮮です。
主材料:里芋 クレソン
れんこんのシャキシャキの歯ざわりが楽しい一品。
主材料:れんこん クレソン
鶏肉のだんごからおいしいうまみが溶け出たスープ。クレソンやサラダ菜が意外とよく合います。
主材料:鶏挽き肉 きくらげ クレソン
オレンジページ 7/2・7/17合併号
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オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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