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「はまぐり」 でレシピ検索しました 。

19件 ありました 。

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はまぐり

あさり、しじみ同様、ミネラルを多く含む、二枚貝の王様格。上品なうまみたっぷりの人気レシピをずらりご紹介!

さらに
がないもので

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はまぐりの潮汁

はまぐりのうまみを、そのまま汁にしていただきます。

主材料:
はまぐり

はまぐりのすまし汁

主材料:
はまぐり 三つ葉

はまぐりのワイン蒸し

ぷりぷりっとしたおいしい口当たりを楽しみます。にんにくを香りづけに加えて、おいしさをさらにアップ。

主材料:
はまぐり

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じゃがいものガレット きのこのローズマリー風味

カリッと焼き上げたじゃがいもに、ローズマリーとにんにく風味のきのこが、なんとも絶妙。

主材料:
じゃがいも しめじ チーズ にんにく

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カルパッチョ

玉ねぎベースの「洋風タレ」で、カルパッチョがランクアップ。ふだんの食卓はもちろん、ホームパーティでも活躍! いろいろなお料理に使える「洋風タレ」の作り方は、ページ下部をご参照ください。

主材料:
鮭 ズッキーニ

はまぐりのお吸いもの

はまぐりのうまみに深みを与えるのは昆布だし。貝によって塩分の差があるので、塩は加減してください。

主材料:
はまぐり 昆布 三つ葉

はまぐりと菜の花のリゾット

上品なうまみたっぷりのはまぐりと、ほろ苦い菜の花が絶妙の組み合わせ。ひな祭りにもぴったりの華やかリゾットです。

主材料:
はまぐり 菜の花 新たまねぎ

はまぐりとキャベツの酒蒸し

はまぐりと豚肉のうまみがキャベツにしみて美味。蒸し煮のキャベツは甘みたっぷりでたくさんいただけます。

主材料:
はまぐり キャベツ 豚薄切り肉 豚バラ肉

はまぐりのパン粉焼き

にんにくとチーズ風味のパン粉たっぷりのせて。おつまみに、おもてなしにぴったりのひと皿です。

主材料:
はまぐり チーズ

はまぐりと青梗菜のスープ

はまぐりのうまみがたっぷりのスープです。鶏ガラスープと青梗菜で中華風に仕上げました。

主材料:
はまぐり 青梗菜

はまぐりと菜の花の潮汁

ひな祭りに欠かせない、春を代表するお吸いもの。はまぐりの上品なおいしさをいただきます。

主材料:
はまぐり 菜の花

はまぐりの中国風茶碗蒸し

はまぐりのうまみが、ぎゅっと詰まった茶碗蒸し。おもてなしにもおすすめです。

主材料:
はまぐり 卵

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