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「ぶり」 でレシピ検索しました 。

78件 ありました 。

ぶり

寒い季節を代表する魚、ぶり(鰤)。肉のような濃厚な味わいが魅力です。照り焼きから揚げもの、煮つけまで人気レシピをずらりご紹介!

さらに
がないもので
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ぶり大根

ぶりはサッとゆでて血合いを固め、しっかり洗い流すのが、臭みを取るコツ。ぶりのうまみを大根に吸わせて。

主材料:
ぶり 大根

ぶりのから揚げ ピリ辛ソースがけ

からりと揚げたぶりに、豆板醤の辛味がきいたたれをかけます。レタスと一緒に食べれば、口当たりさっぱり。

主材料:
ぶり

ぶりと野菜の照り煮

脂ののったぶりと歯ざわりいい野菜のおいしさを存分に味わえる一品。調味料を煮からめるから、いい照りに。

主材料:
ぶり れんこん ごぼう

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チキンとポテトのグラタン

いつものグラタンが、ローズマリーの香りでおしゃれな一品に。ソースはレンジ加熱だから簡単!

主材料:
鶏もも肉 じゃがいも にんにく 牛乳

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アスパラのキーマカレー

辛さ控えめで初夏にぴったり。カレーと相性抜群のみそをかくし味にプラス。

主材料:
あい挽き肉 アスパラガス たまねぎ トマト

ぶりのにんにく風味焼き

ぶりはにんにく&しょうゆで、食欲のそそるおいしさです。レモンをしぼりかけて、さわやかさもプラス。

主材料:
ぶり にんにく

ぶりのみそカツ丼

ぶりの切り身をどーんと揚げて、豪快にどんぶりにしました。甘辛いみそソースがよく合います。

主材料:
ぶり キャベツ 卵 味噌

ぶりの中国風炒め

いつもは照り焼きにしてしまうぶりを中国風の炒め者に。香味野菜が食欲をそそります。

主材料:
ぶり 長ねぎ

ぶりとれんこんのこってり煮

脂ののったぶりとシャキシャキのれんこんが好相性。ご飯がすすみます。

主材料:
ぶり れんこん

ぶりとかぶの煮もの

だしの風味をきかせた煮汁で、さっぱりと煮含めます。柔らかく煮えたかぶのおいしさも、ひとしお。

主材料:
ぶり かぶ

ぶりの照り焼き

たれに酒を加えておくのが、臭みを消すポイント。たれは焦げやすいので、魚に火が通ってから加えます。

主材料:
ぶり

ぶり大根

ぶりのあらから出るだしを、大根にじっくり煮含ませます。ご飯がすすむ甘辛味です。

主材料:
ぶり 大根

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