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「ぶり」 でレシピ検索しました 。

79件 ありました 。

ぶり

寒い季節を代表する魚、ぶり(鰤)。肉のような濃厚な味わいが魅力です。照り焼きから揚げもの、煮つけまで人気レシピをずらりご紹介!

さらに
がないもので
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ぶりと野菜の照り煮

脂ののったぶりと歯ざわりいい野菜のおいしさを存分に味わえる一品。調味料を煮からめるから、いい照りに。

主材料:
ぶり れんこん ごぼう

ぶりとわかめの酒蒸し

シンプルな酒蒸しで、ぶりのこくのある味わいを楽しみます。

主材料:
ぶり わかめ 長ねぎ 大根

ぶりとれんこんのガーリック揚げ

カリッと揚げたぶりとれんこんに、にんにく風味のあつあつのごま油をジュッとかけて。パンチのある味わいで、あと引くおいしさです。

主材料:
ぶり れんこん にんにく

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チキンマスタード ローズマリー焼き

ほのかに香るローズマリーが、マスタード風味のチキンのうまみを引き立てます。

主材料:
鶏手羽 じゃがいも ローズマリー

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ミートポテサラ

ひき肉を加えた、こくうまポテトサラダ。ハーブの香りと彩りが、アクセントに。

主材料:
豚挽き肉 じゃがいも たまねぎ パプリカ

ぶりのから揚げ ピリ辛ソースがけ

からりと揚げたぶりに、豆板醤の辛味がきいたたれをかけます。レタスと一緒に食べれば、口当たりさっぱり。

主材料:
ぶり

ぶりとれんこんのこってり煮

脂ののったぶりとシャキシャキのれんこんが好相性。ご飯がすすみます。

主材料:
ぶり れんこん

ぶりの照り焼き

ぶりと下味の調味料を保存袋に入れて冷蔵庫に置き、翌日のおかずにしても。

主材料:
ぶり

ぶり大根

ぶりのあらから出るだしを、大根にじっくり煮含ませます。ご飯がすすむ甘辛味です。

主材料:
ぶり 大根

ぶりの梅みそ焼き

ほどよい酸味のあるクリーミーな梅マヨネーズをたっぷり塗って、こんがりと香ばしく焼き上げます。

主材料:
ぶり

ぶりの照り焼き

脂が多くてうまみのあるぶりは、甘さを控えたたれでキリッとひきしまった味に仕上げます。

主材料:
ぶり

ぶり大根

ぶりのあらを使う場合は、塩をまぶして熱湯をかけておくと生臭さが気にならなくなります。

主材料:
ぶり 大根 生姜

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