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「さんま」 でレシピ検索しました 。

51件 ありました 。

さんま

秋の味覚の代表、さんま(秋刀魚)。刀のようにシャープな形から、この名がついたといわれています。良質のたんぱく質やビタミン類を豊富に含みます。

さらに
がないもので
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さんまの照り焼き

新鮮なさんまを見分けるポイントは目。透き通るような黒色がベストです。

主材料:
さんま

さんまのかば焼きとろろ丼

脂ののったさんまは、甘辛いかば焼きにしても美味!
口当たりのいいとろろと合わせて、秋ならではのどんぶりに。

主材料:
さんま 大和芋

さんまの漬け焼き

甘辛いしっかり味の漬け汁に、さんまを漬け込んで。フライパンで香ばしく焼けば、ご飯のすすむ一品に。

主材料:
さんま

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牛肉と赤パプリカのエスニック焼きそば

ガラムマサラでピリ辛に仕上げた焼きそば。暑い季節にぴったりです!

主材料:
牛薄切り肉 パプリカ 万能ねぎ

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華やかケーキずし

ゆずや山椒などの風味が香る、さわやかな味わいのちらしずし。形のかわいらしさや彩りの良さに、春の食卓が華やぎます。

主材料:
卵 えび トマト さやえんどう

さんまのフライパン塩焼き

旬のさんまのおいしさをシンプルに塩焼きで。フライパンで焼くから後片づけもラクラクです。

主材料:
さんま

さんまのみそ煮

さばのみそ煮を、さんまでアレンジ。さんまは下ゆでをして、臭みを取っておくのがポイントです。

主材料:
さんま ごぼう こんにゃく ししとう

さんまのきのこソース

さんまの塩焼きに、きのこソースをかけてアレンジ。にんにくの風味と赤唐辛子の辛みがアクセント。

主材料:
さんま しいたけ しめじ エリンギ

さんまの素揚げ 大根おろし添え

大根おろしをたっぷりとからめて、ポン酢でさっぱりといただきます。しし唐を添えて彩りよく。

主材料:
さんま 大根

揚げさんまの香味ソース

にんにく、しょうが、酢をきかせた香味ソースが、香ばしい揚げさんまにぴったり。

主材料:
さんま 長芋

さんまのトマトバジルソース

さんまの塩焼きにトマトソースをかけてアレンジ。トマトの酸味とバジルの風味、にんにくの香りがポイント。

主材料:
さんま トマト にんにく バジル

さんまご飯

しょうがの風味をきかせたカリカリのさんまが、たまらないおいしさです。

主材料:
さんま

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