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「まいたけ」 でレシピ検索しました 。

120件 ありました 。

まいたけ

すっかり定番入りしたきのこ・まいたけ。和食はもちろん、洋食やイタリアンにも合う幅広いレシピバリエをどうぞ!

さらに
がないもので
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まいたけと帆立てのかき揚げ

香りのよいまいたけに、帆立ての甘みを加えた、ごちそう感のあるかき揚げ。具に粉をまぶしておくと、からりと揚がります。

主材料:
まいたけ ホタテ

きのこの鮭バターレンジうどん

きのこから出るだしに、鮭とバターのこくがあいまって、箸が止まらなくなります。

主材料:
まいたけ きのこ しめじ 鮭フレーク

揚げまいたけのおろしあえ

揚げると、まいたけの香りがいっそう豊かに漂います。大根おろしでさわやかに。

主材料:
まいたけ 大根

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きのことベーコンのソテー

淡泊なきのこに、ベーコンのうまみとハーブの香りをプラス。

主材料:
べーコン マッシュルーム しめじ

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簡単ビリヤニ風炊き込みご飯

ビリヤニは、インドやパキスタンで食べられている炊き込みご飯。本来は米(バスマティライス)とカレーを何層にも重ね、時間をかけて炊き上げるもてなし料理ですが、手軽に炊飯器で炊けるようアレンジしました。

主材料:
鶏もも肉 たまねぎ 米

まいたけと貝割れ菜のごま酢あえ

まいたけをチンすれば、あっという間に完成。
たっぷりのごまで風味よく仕上げて。

主材料:
まいたけ かいわれ大根

きのことブロッコリーの中華風炒め

干しえびのうまみがきいた、中華風の炒めもの。ピリッと辛いしょうゆ味で、ご飯もすすみます。

主材料:
まいたけ しいたけ ブロッコリー

まいたけとしし唐辛子の天ぷら

主材料:
まいたけ ししとう

まいたけの酢みそあえ

ホイルで包んで蒸し焼きにしたまいたけの香りがGood。
酢みそをからめてこくのあるあえものに。

主材料:
まいたけ 味噌 酢

まいたけとカリフラワーの揚げサラダ

からりと素揚げしたきのこを香りのよいドレッシングであえたサラダは、こくも加わって主役級の味わい。

主材料:
まいたけ カリフラワー

きのこのごまみそ汁

まいたけの香りを楽しむシンプルなみそ汁に、ごまの風味とこくをプラス。

主材料:
まいたけ

まいたけとえびのマリネ風

まいたけとえびは一度揚げてこくをプラス。レモンの風味がさわやかです。

主材料:
まいたけ えび たまねぎ

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