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「まいたけ」でレシピ検索しました。

118件ありました。

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まいたけ

すっかり定番入りしたきのこ・まいたけ。和食はもちろん、洋食やイタリアンにも合う幅広いレシピバリエをどうぞ！

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まいたけとじゃがいもの炒めもの

シンプルなイタリアン風の炒めもの。まいたけは最後に加えて、歯ざわりを生かすのがポイントです。

主材料：: まいたけじゃがいも

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まいたけと牛肉のこってりしょうゆスパゲティ

香り高いまいたけと、うまみたっぷりの牛肉をバターで炒めて風味豊かに。

主材料：: まいたけ牛こま切れ肉

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豆腐とまいたけのチャンプルー

豆腐をこんがり焼いてから具と炒め合わせると味がぼやけません。削り節は2回に分けて加え、風味よく仕上げて。

主材料：: まいたけ豚バラ肉豆腐まいたけ

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簡単カオマンガイ

東南アジアでおなじみのワンプレートメニューを、炊飯器ひとつで手軽に！　エスニックな香りが食欲を誘います。

主材料：: 鶏もも肉にんにく生姜ハーブ

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しょうが焼き

定番おかずのしょうが焼き。「和風タレ」を使えば味がぴたりと決まり、ぐっとおいしく仕上がります。いろいろなお料理に使える「和風タレ」の作り方は、ページ下部をご参照ください。

主材料：: 豚薄切り肉たまねぎ生姜

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まいたけご飯

素揚げしたまいたけを、だしで炊いた茶めしに加えた、こくのある混ぜご飯。きのこの香りや食感がしっかりと生きています。

主材料：: まいたけ

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きのこたっぷりすき焼き

甘辛味のきのこも、また格別のおいしさ。まいたけで煮汁が黒くなりますが、すき焼きなら気になりません。

主材料：: まいたけしめじ牛薄切り肉しらたき

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まいたけと牛肉の中華炒め

相性抜群のまいたけと牛肉をピリ辛味で仕上げました。ブロッコリーを合わせて彩りよく。

主材料：: まいたけ牛薄切り肉ブロッコリー

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まいたけとベーコンの和風スパゲティ

ゆずこしょうの辛みと香りがアクセントの和風パスタ。ベーコンのうまみがくせのない味わいのまいたけにからんで、おいしさを引き立てます。

主材料：: まいたけべーコン

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まいたけ入りハヤシライス

トマトケチャップとウスターソースで作る簡単ハヤシライスです。たっぷり入ったまいたけで満足度アップ。

主材料：: まいたけ牛こま切れ肉

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まいたけの炒飯

うまみと香りがいっぱいのまいたけを主役にした和風の炒飯です。三つ葉の香りをきかせて。

主材料：: まいたけ

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山菜おこわ

山菜にしめじ、まいたけ、ぎんなんと、山の幸がたっぷりのおこわです。油揚げは油抜きせずそのまま入れて。

主材料：: まいたけしめじ油揚げ

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