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お手ごろなのに牛肉のうまみが充分楽しめる牛切り落とし肉。デイリーに使えるレシピをずらりご紹介!
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味つけはバジルソースだけの簡単な炒めもの。モッツァレラチーズは加熱しすぎると溶けてくっつくので、フライパンに入れたらすぐにバジルソースも加えて手早くからめて火を止めます。
【コトラボ阿佐ヶ谷・参加者募集】日本ワインの魅力を深掘り 山梨ワイン×藤井恵さんのとびきりのマリアージュを味わう会 ~supported by JR東日本~〈有料〉
【参加者募集】「発酵だし」を使用した、うまみリッチな<めんつゆ>が決め手 伝説の家政婦、志麻さんに教わる「ラクしておいしい! とびきりごはん」の会【ご招待】
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