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こんがり焼いたマヨネーズとチーズを、きのこにからめていただきます。お酒のおつまみにもおすすめ。
主材料:しめじ しいたけ べーコン チーズ
きのこだけで作れるスパイシースープ。簡単なのに、こくのある本格的な味わいです。
主材料:しめじ 干ししいたけ
にんにくのような香りをばっちりきかせるのがポイント。ハーブのような春菊の風味がさわやか。
主材料:しめじ べーコン にんにく
イタリア料理に欠かせない「バジル」で、いつものポテトサラダをおいしく、おしゃれにアレンジ!
主材料:鮭 じゃがいも バジル くるみ
香りづけや魚の臭み消しにぴったりのタイム。かわいらしい見た目も、料理に華を添えてくれます。包み焼きは、ホイルを閉じたままテーブルに出して、包みを開いたときの香りを楽しんで!
主材料:カジキ じゃがいも ズッキーニ パプリカ
バターライスにクリーミーなきのこソースをかけて、こんがり焼きます。
主材料:しめじ まいたけ しいたけ
しめじのうまみとトマトの酸味がよく合います。市販のフレンチドレッシングにしょうゆを加えて和風味に。
主材料:しめじ トマト しめじ
甘さと酸味がしっとり食感のしめじによく合います。
主材料:しめじ 味噌 酢
たっぷりのきのこを和風の煮ものに。おかかの風味をきかせた、あっさり味です。
主材料:しめじ えのき
電子レンジで加熱したきのこをご飯に混ぜるだけ。ふっくらとしたおいしさは、炊き込みご飯と見まがうほど!
主材料:しめじ まいたけ
主材料:しめじ
レモン汁とはちみつの甘酸っぱさが、きのこのおいしさを引き立てます。赤ピーマンで彩りも美しく。
主材料:しめじ マッシュルーム たまねぎ ピーマン
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オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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