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きのこのトマトソーススパゲティのレシピ・作り方 | プロに教わるおいしいレシピ【オレンジページ.net】

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主食

きのこのトマトソーススパゲティ

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更新日 2024/5/1

#主食
#洋食
#トマトソース
#夏
#たまねぎ
#まいたけ
#エリンギ
#ソーセージ
#トマト缶
#しめじ

撮影竹内章雄

作り置きOKの「きのこのトマトソース」で、人気のひと皿があっという間に完成。ソーセージを加えて食べごたえも充分です。

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更新日 2024/5/1

普通
費用目安
約160円
カロリー
509kcal
塩分
2.7g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

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レシピを作った人

新谷友里江

料理家

管理栄養士

料理家・祐成二葉氏のアシスタント、祐成陽子クッキングアートセミナーの講師を経て独立。２児の母で、自身の育児経験から、離乳食、幼児食のメニュー、レシピ提案に力を入れている。作りやすく、野菜たっぷりの家庭料理とおうちおやつを中心に、いつもの料理をちょっとした組み合わせの変化で楽しめるアイデアレシピが得意。

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材料

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2人分

スパゲティ
160g
きのこのトマトソース（下記参照）
300g
ウインナソーセージ
3本
パセリのみじん切り
適宜
オリーブオイル
大さじ1
塩
こしょう

安全に調理していただくために

作り方

調理

1
大きめの鍋にたっぷりの湯を沸かしはじめる。ソーセージは、幅1cmの斜め切りにする。鍋の湯が沸いたら、塩適宜を加えてスパゲティを袋の表示時間どおりにゆではじめる。途中でゆで汁適宜を取り分けておく。
2
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ソーセージを炒める。焼き色がついたら、トマトソースを加えて温め、スパゲティをゆで汁をきって入れる。混ぜにくい場合は、ゆで汁適宜を加えながら混ぜ合わせる。味をみて塩、こしょう各適宜をふる。器に盛り、パセリを散らす。（1人分509kcal、塩分2.7g）

レシピ掲載日　2011.10.18

きのこのトマトソースの作り方

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