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もやしのナムル

日々の食卓でも重宝する韓国の定番常備菜。

料理:

撮影: 伊藤徹也

もやしのナムル

材料 (3~4人分)

  • もやし 大1袋(約250g)
  • 白いりごま 大さじ1/2
  • ごま油 塩 しょうゆ

熱量 70kcal(1/4量) 塩分 1.0g(1/4量)

作り方

  • 耐熱のボールにもやしを入れて、ふんわりラップをかける。電子レンジ(600W)で2分ほど加熱し、水けをきる。

  • ごま油大さじ2を加えて、もやしにさっとからめる。塩小さじ1/2、しょうゆ小さじ1、ごまを加えて混ぜる。

レシピ掲載日: 2024.6.17

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