中華おこわ風炊き込みご飯

下準備

• ・豚こま切れ肉に、オイスターソース、しょうゆ各小さじ1（全て分量外）をもみ込む。
  ・たけのこの水煮は、水けをよくきる。

作り方

• 炊飯器の内がまに洗った米を入れ、2合の目盛りまで水を注ぎ、Aを加えて混ぜる。豚肉を広げ入れ、干ししいたけ、ザーサイ、たけのこ、里いもをのせる。ごま油をふり入れ、混ぜずに普通に炊く。

• うずらの卵の水煮6個をのせ、白いりごま適宜をふる。

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