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しし唐はへたを手で取り、幅1cmの小口切りにする。
フライパンに油を入れて中火で熱し、【1】を炒める。くったりしてきたらAを加えて混ぜながら、5分ほど汁けがなくなるまで炒める。
POINT
みそでパチパチと油がはねやすいので注意！
レシピ掲載日： 2023.8.1
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