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副菜

パプリカの黒こしょうマリネ

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更新日 2024/4/4

パプリカの黒こしょうマリネ
撮影 千葉 充

鮮やかな彩りで、献立がパッと華やかに。

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更新日 2024/4/4

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    175kcal

  • 塩分

    1.8g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

レシピを作った人

落合 貴子

料理家

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      2人分
      • 作り方参照

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1
        赤パプリカ1個（縦12等分に切る）は電子レンジ（600W）で3分加熱。マリネ液（汁けをきったホールコーン100g　オリーブオイル大さじ2　酢大さじ1　粗びき黒こしょう小さじ1　塩小さじ1/2）に漬け、10分ほどおく。 ○ポイント 1.電子レンジを使用する際は、耐熱皿や耐熱のボールに入れ、ふんわりとラップをかけて加熱してください。 2.おひたし、マリネの漬け汁に浸す時間は最短時間にしています。30分ほどおくと、より味がなじみます。

      初出　オレンジページ 2015年3/17売号

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                            ★加熱時間5分のレシピも！ご飯に合う煮込みメニューが満載。★

                            【特別付録】献立に困らない。ほぼ20分で完成！ Today's Cooking」

                            【特集内容】
                            ◇ご飯に合うから毎日食べたい 帰ってすぐでき、あったか煮込み。
                            ◇間違いないおいしさ！ 大根のヒットメニュー大集合 　ほか

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