副菜

パプリカの黒こしょうマリネ

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更新日 2024/4/4

パプリカの黒こしょうマリネ
撮影 千葉 充

鮮やかな彩りで、献立がパッと華やかに。

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更新日 2024/4/4

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    175kcal

  • 塩分

    1.8g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

落合 貴子

料理家

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    材料

    無料でお試し!

    2人分
    • 作り方参照

    安全に調理していただくために

    作り方

    調理

    1. 1
      赤パプリカ1個(縦12等分に切る)は電子レンジ(600W)で3分加熱。マリネ液(汁けをきったホールコーン100g オリーブオイル大さじ2 酢大さじ1 粗びき黒こしょう小さじ1 塩小さじ1/2)に漬け、10分ほどおく。 ○ポイント 1.電子レンジを使用する際は、耐熱皿や耐熱のボールに入れ、ふんわりとラップをかけて加熱してください。 2.おひたし、マリネの漬け汁に浸す時間は最短時間にしています。30分ほどおくと、より味がなじみます。

    初出 オレンジページ 2015年3/17売号

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