副菜
ハムのり餅チーズ
更新日 2025/6/16
撮影 髙杉 純
レシピを作った人
市瀬 悦子
料理家
食品メーカーの営業職、料理研究家のアシスタントを経て独立。「おいしくて、作りやすい家庭料理」をテーマに、雑誌、書籍、TV、企業へのレシピ提案などを行っている。ボリュームのある肉料理からおもてなし向けの華やかなメニューまで、幅広いジャンルをまねしやすい、作りやすい、失敗しないレシピで紹介している。
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材料
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2人分
- 切り餅3個
- ロースハム6枚
- スライスチーズ3枚
- 焼きのり（全形）1/2枚
- オリーブオイル小さじ1
- しょうゆ少々
作り方
調理
- 1
チーズは縦横4等分に折る。焼きのりは3等分にちぎる。ハム1枚にのり1切れ、チーズ1枚、餅1個を順にのせ、ハム1枚をのせる。残りも同様に作る。
- 2
フライパンにオリーブオイル小さじ1を中火で熱し、【1】を餅側のハムが下になるよう並べ入れ、ふたをする。弱めの中火で5分蒸し焼きにして裏返し、再度ふたをして1分ほど蒸し焼きにする。半分に切って器に盛り、しょうゆ少々をかける。
初出 オレンジページ 2020年12/17売号
レビュー
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質問
407kcal
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