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もずくとズッキーニのあえもの

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更新日 2024/4/4

もずくとズッキーニのあえもの
撮影 鈴木泰介

生のズッキーニのシャクシャクした食感がポイント！

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更新日 2024/4/4

  • 費用目安

    約200円

  • カロリー

    27kcal

  • 塩分

    0.7g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

レシピを作った人

小林 まさみ

料理家

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会社勤めをしながら料理研究家を目指し、調理師学校で学ぶ。料理研究家やフードコーディネーターのアシスタントを経て独立。主婦になってから料理の道に入ったため、読者目線の無理のない、作りやすいレシピに定評がある。

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材料

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2人分
  • もずく（味つき）
    2パック
  • ズッキーニ（小）
    1/2本
  • しょうがのすりおろし
    小さじ1

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    ズッキーニは幅5mmの斜め切りにしてから幅5mmに切る。ボールにもずく、ズッキーニを混ぜ合わせ、冷蔵庫で10分冷やす。器に盛り、しょうがをのせる。

初出　オレンジページ 2019年8/2売号

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