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スパイシーミートスパゲティ

刻み玉ねぎとトマトから甘みを引き出した、大人も子どもも食べやすいキーマをパスタにアレンジ。

料理:

撮影: 鈴木泰介

スパイシーミートスパゲティ

材料 (1人分)

  • キーマ(下記参照) 150g
  • マッシュルーム缶詰(85ℊ入り) 1缶
  • 堅めにゆでたスパゲティ 80g
  • スパゲティのゆで汁 1/3カップ
  • あればパセリ 適宜

作り方

フライパンにサラダ油少々を熱し、マッシュルームをさっと炒める。キーマとスパゲティ、ゆで汁を加え、汁けがとぶまで30秒炒めます。器に盛り、あればパセリを散らす。

レシピ掲載日:2018.7.17

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