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副菜

ほうれん草ののり巻き

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更新日 2024/4/4

ほうれん草ののり巻き
撮影 広瀬貴子

ポン酢をからめ、さっぱりと。

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更新日 2024/4/4

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    18kcal

  • 塩分

    0.5g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

市瀬 悦子

料理家

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食品メーカーの営業職、料理研究家のアシスタントを経て独立。「おいしくて、作りやすい家庭料理」をテーマに、雑誌、書籍、TV、企業へのレシピ提案などを行っている。ボリュームのある肉料理からおもてなし向けの華やかなメニューまで、幅広いジャンルをまねしやすい、作りやすい、失敗しないレシピで紹介している。

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材料

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1人分
  • ほうれん草のだしびたし(下記参照)
    1/3
  • 焼きのり(全形)
    1/4
  • 白いりごま
    適宜
  • ポン酢しょうゆ
    小さじ1/2

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    ほうれん草は汁けを絞り、ポン酢しょうゆをからめる。のりの短辺の長さに合わせて切る。
  2. 2
    のりを縦長に置き、ほうれん草を横向きにのせてくるくると巻く。巻き終わりを水で留め、食べやすく切って、切り口に白ごまをふる。

初出 オレンジページ 2015年9/2号

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