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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

ほうれん草ののり巻き

ポン酢をからめ、さっぱりと。

料理：

撮影： 広瀬貴子

ほうれん草ののり巻き

材料 （1人分）

  • ほうれん草のだしびたし（下記参照）　1/3量
  • 焼きのり（全形）　1/4枚
  • 白いりごま　適宜
  • ポン酢しょうゆ　小さじ1/2

熱量 18kcal（1人分） 塩分 0.5g（1人分）

作り方

  • ほうれん草は汁けを絞り、ポン酢しょうゆをからめる。のりの短辺の長さに合わせて切る。

  • のりを縦長に置き、ほうれん草を横向きにのせてくるくると巻く。巻き終わりを水で留め、食べやすく切って、切り口に白ごまをふる。

レシピ掲載日： 2015.9.2

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