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豆腐とレタスのチーズサラダ

おろし玉ねぎ入りのドレッシングに粉チーズでこくをプラス。

料理:

撮影: 三村健二

豆腐とレタスのチーズサラダ

材料 (2人分)

  • レタスの葉 2枚(約60g)
  • 木綿豆腐 1/2丁(約150g)
  • 粉チーズ 大さじ1
  • 玉ねぎドレッシング
  •  玉ねぎのすりおろし 大さじ1/2
  •  酢、オリーブオイル 各大さじ1
  •  塩小さじ 1/4
  •  こしょう 少々

熱量 131kcal(1人分) 塩分 0.9g(1人分)

作り方

  • レタスのは食べやすい大きさにちぎり、器に盛る。木綿豆腐をちぎってレタスの上にのせ、粉チーズをふる。

  • 玉ねぎドレッシングを混ぜ合わせ、かけていただく。

レシピ掲載日: 2018.7.17

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