close

レシピ検索 レシピ検索

ぶりとねぎの串焼き

甘辛いたれをからめたぶりをフライパンで香ばしく焼いて。肉のような食べごたえです。

料理:

撮影: 川浦堅至

ぶりとねぎの串焼き

材料 (2人分)

  • ぶりの切り身 2切れ
  • ねぎ 1本
  • A
  •  酒、みりん、しょうゆ 各大さじ1/2
  • サラダ油 好みで七味唐辛子

熱量 289kcal(1人分) 塩分 0.7g(1人分)

作り方

  • ぶりは3cm四方に切って、16切れ用意し、Aをからめて10分ほどおく。ねぎは長さ3cmに切り、8切れ用意する。竹串にぶり2切れ、ねぎ1切れを交互に刺す。残りも同様にする。

  • フライパンにサラダ油適宜を薄く塗って中火で熱し、【1】を並べ入れる。焼き色がついたら裏返してふたをし、弱火にして2~3分焼く。器に盛り、好みでぶりに七味唐辛子適宜をふる。

レシピ掲載日: 2008.12.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

ぶりを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2024年04月24日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
2024/4/23~2024/5/6

ニューラウンド万能鍋プレゼント

  • #食

Check!