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アボカドとトマトのわさびじょうゆかけ

とろりと濃厚なアボカドは、甘酸っぱいトマトやわさびじょうゆと合わせると、おいしさが引き立ちます。

料理:

撮影: 南雲保夫

アボカドとトマトのわさびじょうゆかけ
  • 熱量 87kcal(1人分)
  • 塩分 1.2g(1人分)

材料 (2人分)

  • アボカド 1/2個
  • トマト 1個
  • 練りわさび しょうゆ

作り方

アボカドは包丁の刃元を種に刺して取り除き、皮をむいて1.5~2cm角に切る。トマトはへたを取り、1.5~2cm角に切る。小さめの器に練りわさび小さじ1/2を入れ、しょうゆ大さじ1弱で溶きのばす。器にアボカドとトマトを盛り、わさびじょうゆを回しかける。

レシピ掲載日:2011.8.2

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