はんぺんとのりのすまし汁
口当たりの柔らかなはんぺんが入った、ほっとする味の汁ものです。
料理： 市瀬悦子
撮影： 南雲保夫
- 熱量 19kcal（1人分）
- 塩分 1.5g（1人分）
材料 （2人分）
- はんぺん 1/4枚（約25g）
- 焼きのり（全形） 1/3枚
- だし汁 2カップ
- しょうゆ 塩
作り方
はんぺんは1.5cm角に切る。のりは食べやすくちぎる。鍋にだし汁と、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/4を入れて混ぜ、強火にかける。煮立ったら、はんぺんを加えて中火にし、さっと煮る。器に盛り、のりを散らす。
レシピ掲載日：2011.7.17
「はんぺん」を使ったその他のレシピ
