close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

長いもとわかめの酢のもの

長いもをかるく混ぜて粘りを出すと、味がからみやすく、口当たりもよくなります。

料理：

撮影： 南雲保夫

長いもとわかめの酢のもの

材料 （2人分）

  • 長いも　4cm（約120g）
  • カットわかめ（乾燥）　大さじ1
  • 甘酢
  • 　酢、だし汁（または水）　各大さじ1と1/2
  • 　砂糖　小さじ1
  • 　しょうゆ　小さじ1/2
  • 　塩　小さじ1/4

熱量 47kcal（1人分） 塩分 1.2g（1人分）

作り方

  • カットわかめは水に5分ほどつけてもどし、ざるに上げて水けをきる。小さめの器に、甘酢の材料を混ぜ合わせる。長いもは皮をむいて縦に細切りにし、ボールに入れて、菜箸で少し粘りが出るまで混ぜる。わかめと甘酢を加えてあえ、器に盛る。

レシピ掲載日： 2011.12.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

長芋を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2022年01月23日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ2/2号

最新号

2022年1月17日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
1/11（火）～1/24（月）

バスミルク、立体マスクをプレゼント！

  • 食
もっと見る

腸活部net
パナソニック特設ページ
ジュニア料理選手権
ブランドパーパス
オーダーブック＆カレンダーmiotto

食材からレシピを探す

食材一覧を見る