close
レシピ検索
食材からレシピを探す
材料 (2人分)
熱量 664kcal(1人分)
塩分 1.3g(1人分)
作り方
ささ身は白い筋があれば取る。菜の花は茎の堅い部分を切り、長さを半分に切る。ごぼうは包丁の背で皮をこそげて、ささがきにし、酢少々を加えた水に5分ほどさらして、水けをきる。ボールににんにくと、オリーブオイル大さじ4を入れて、混ぜ合わせる。
鍋に湯3リットルを沸かし、塩大さじ2とスパゲティを加え、袋の表示どおりにゆではじめる。ささ身を入れて3~4分ゆでたら取り出し、粗熱を取って食べやすい大きさに裂く。菜の花は1分ほどゆでて取り出し、水にさらしてざるに上げ、水けを絞る。ごぼうは、スパゲティがゆで上がる2~3分前に入れていっしょにゆでる。
スパゲティとごぼうがゆで上がったらざるに上げ、ボールに入れて、ささ身、菜の花も加えてあえる。粉チーズ大さじ4をふってさらにあえ、器に盛り、粗びき黒こしょう適宜と、好みで粉チーズ適宜をふる。
レシピ掲載日: 2013.4.2
オレンジページ3/17号
2021オレンジページCooking冬
おとなの健康Vol.17
オレンジページCooking特別編集 わたしが「太らない」理由。
おかあさんの扉10 十歳児は、天才児!?
じみ弁でいいじゃないか!
おトク素材は元気のモトvol.03 糖質オフ麺
おとな世代は「小さめフライパン」で楽々ヘルシー!
こどもオレンジページNo.2
五十嵐ゆかりさんの夜9スープ
ローリングストックで! 防災にそなえるレシピ
romi-unieのうちで作るからおいしいおやつ
オレンジページ 花カレンダー2021壁掛
【電子書籍】検索できないレシピ 和食 オレぺの中の人のうちの味・好きな味
【電子書籍】検索できないレシピ おやつ オレぺの中の人のうちの味・好きな味
記事検索
vol.2 ワタナベマキさんのオンライン料理教室開催
vol.1 「おいしい福島」食材めぐり
vol.59 シナモンを使って「シナモンココア」
ワタナベマキさんの親子料理教室・絶品メニューを大公開
vol.58 赤缶カレー粉を使って「カレーうどん」
vol.57 バニラビーンズを使って「バニラフレンチトースト」
ローストチキン
ビーフシチュー
ムラヨシマサユキさんの青森りんごのおやつレッスンに反響!イベントレポート
和風ハンバーグ
vol.56 ピンクペッパーを使って「帆立てとカリフラワーのカルパッチョ」
旬のりんごでおいしく作る 青森りんごのほっこりおやつ
食材からレシピを探す