close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

はんぺんと貝割れ菜のすまし汁

ふわふわのはんぺんにだしがしっかりしみて、しみじみとおいしいすまし汁です。

料理:

撮影: 尾田学

はんぺんと貝割れ菜のすまし汁

材料 (2人分)

  • はんぺん 1/2枚(約50g)
  • 貝割れ菜 1/2パック
  • だし汁 2カップ
  • 塩 しょうゆ

熱量 32kcal(1人分) 塩分 1.9g(1人分)

作り方

  • はんぺんは2cm四方に切る。貝割れ菜は根元を切り、長さを半分に切る。小鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立ったら、はんぺんを加えてひと煮し、塩小さじ1/2、しょうゆ少々を加えてさっと混ぜる。貝割れ菜を加え、再び煮立ったら火を止めて器に盛る。

レシピ掲載日: 2008.1.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

はんぺんを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年02月28日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 2021 3/2号

最新号

2021年2月17日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
2/24(火)~3/8(火)

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

  • 暮らし

食材からレシピを探す