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キャベツのツナあえ

ツナのほどよい塩けで、キャベツの甘みが引き立ちます。
しょうゆを少し加えて、風味よく。

料理:

撮影: 尾田学

キャベツのツナあえ
  • 熱量 121kcal(1人分)
  • 塩分 0.8g(1人分)

材料 (2人分)

  • キャベツの葉(大) 1枚(約200g)
  • ツナ缶詰(80g入り) 1缶
  • しょうゆ

作り方

キャベツは大きめの一口大に切る。鍋に湯を沸かし、キャベツを入れて1分ほどゆで、ざるに上げてしっかりと水けをきる。ツナは缶汁をきってボールに入れ、しょうゆ小さじ1を加えてよく混ぜる。
キャベツの粗熱が取れたら、さらに水けをしっかりと絞ってツナのボールに加え、全体をあえて器に盛る。

レシピ掲載日:2007.7.2

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