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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

キャベツのツナあえ

ツナのほどよい塩けで、キャベツの甘みが引き立ちます。
しょうゆを少し加えて、風味よく。

料理：

撮影： 尾田学

キャベツのツナあえ

材料 （2人分）

  • キャベツの葉（大）　1枚（約200g）
  • ツナ缶詰（80g入り）　1缶
  • しょうゆ

熱量 121kcal（1人分） 塩分 0.8g（1人分）

作り方

  • キャベツは大きめの一口大に切る。鍋に湯を沸かし、キャベツを入れて1分ほどゆで、ざるに上げてしっかりと水けをきる。ツナは缶汁をきってボールに入れ、しょうゆ小さじ1を加えてよく混ぜる。

  • キャベツの粗熱が取れたら、さらに水けをしっかりと絞ってツナのボールに加え、全体をあえて器に盛る。

レシピ掲載日： 2007.7.2

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