副菜

キャベツのツナあえ

(件)

更新日 2025/7/23

撮影 尾田学

ツナのほどよい塩けで、キャベツの甘みが引き立ちます。 しょうゆを少し加えて、風味よく。

(件)

更新日 2025/7/23

  • 普通

  • 費用目安

    約80円

  • カロリー

    121kcal

  • 塩分

    0.8g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • キャベツの葉（大）
    1枚
  • ツナ缶詰（80g入り）
    1缶
  • しょうゆ
    小さじ1

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    キャベツは大きめの一口大に切る。鍋に湯を沸かし、キャベツを入れて1分ほどゆで、ざるに上げてしっかりと水けをきる。ツナは缶汁をきってボールに入れ、しょうゆ小さじ1を加えてよく混ぜる。

  2. 2

    キャベツの粗熱が取れたら、さらに水けをしっかりと絞ってツナのボールに加え、全体をあえて器に盛る。

初出　オレンジページ 2007年7/2売号

キャベツの豆知識

キャベツは春と冬に旬を迎え、ビタミンCや食物繊維が豊富です。ずっしりとした重みがあり、葉がしっかり巻かれているものが新鮮な証拠。カットされている場合は、切り口が変色していないものを選びましょう。
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