フルーツヨーグルトサラダ
ヨーグルトにマヨネーズを加えて、まろやかな味わいに。りんごとみかんが入った、さわやかなサラダは、彩りがきれいなのもうれしいところ。
料理： コウ ケンテツ
撮影： 宗田育子
- 熱量 85kcal（1人分）
- 塩分 0.4g（1人分）
材料 （2人分）
- キャベツの葉 ２枚
- りんご 1/8個
- みかん（缶詰） ８個
- A
- プレーンヨーグルト 大さじ２
- みかん缶詰の缶汁、マヨネーズ 各大さじ１
- 塩 少々
- 塩
作り方
キャベツは縦３等分に切り、横に幅５mmに切る。ボールに入れて塩小さじ1/3をふって混ぜ、５分ほどおいて水けを絞る。りんごは、よく洗ってしんと種を取り除き、皮をむかずに横に薄切りにする。
ボールに、キャベツとAを入れて混ぜ合わせ、りんご、みかんを加えてあえる。
（1人分85kcal、塩分0.4g）
（1人分85kcal、塩分0.4g）
レシピ掲載日：2010.4.13
