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ブロッコリーの煮びたし

料理:

撮影: 対馬一次

ブロッコリーの煮びたし
  • 熱量 29kcal(1人分)
  • 塩分 1.1g(1人分)

材料 (2人分)

  • ブロッコリー 小1株
  • だし汁 1カップ
  • しょうゆ 塩

作り方

ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて一口大に切る。鍋にだし汁、しょうゆ小さじ1、塩少々、ブロッコリーを入れ、ふたをして中火にかける。煮立ったら弱火にし、1分ほど煮てから火を止め、そのままおいてさます。

レシピ掲載日:2006.12.2

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