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ブロッコリーの煮びたし

料理：

撮影： 対馬一次

ブロッコリーの煮びたし

材料 （2人分）

  • ブロッコリー　小1株
  • だし汁　1カップ
  • しょうゆ　塩

熱量 29kcal（1人分） 塩分 1.1g（1人分）

作り方

  • ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて一口大に切る。鍋にだし汁、しょうゆ小さじ1、塩少々、ブロッコリーを入れ、ふたをして中火にかける。煮立ったら弱火にし、1分ほど煮てから火を止め、そのままおいてさます。

レシピ掲載日： 2006.12.2

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