ブロッコリーの煮びたし
料理： 阿部徳恵
撮影： 対馬一次
- 熱量 29kcal（1人分）
- 塩分 1.1g（1人分）
材料 （2人分）
- ブロッコリー 小1株
- だし汁 1カップ
- しょうゆ 塩
作り方
ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて一口大に切る。鍋にだし汁、しょうゆ小さじ1、塩少々、ブロッコリーを入れ、ふたをして中火にかける。煮立ったら弱火にし、1分ほど煮てから火を止め、そのままおいてさます。
レシピ掲載日：2006.12.2
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