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副菜

かぶの梅しょうゆ漬け

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更新日 2025/6/5

かぶの梅しょうゆ漬け
撮影 尾田学

梅の酸味としょうゆの塩けがほどよくなじんだかぶの即席漬けは、箸休めにぴったり。

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更新日 2025/6/5

  • かんたん

  • 費用目安

    約90円

  • カロリー

    31kcal

  • 塩分

    1.6g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

レシピを作った人

豊口裕子

      クックモード

      画面が暗くなりません

      材料

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      2人分
      • かぶ
        4個
      • 梅干し
        1個
      • しょうゆ
        大さじ1

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        かぶは茎を切って皮をむき、縦半分に切ってから、さらに縦に薄切りにする。梅干しは種を取り、手で細かくちぎる。ボールに、かぶ、梅肉、しょうゆ大さじ1を入れ、手でかるくもむ。5分ほどおいて味をなじませ、器に盛る。

      初出　オレンジページ 2006年9/17号

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