かぶのゆかりあえ
かぶにゆかりをなじませれば、ほんのりとしたピンク色に。
火を使わずにできる手軽さも魅力です。
料理： 土井陽子
撮影： 尾田学
- 熱量 15kcal（1人分）
- 塩分 0.5g（1人分）
材料 （2人分）
- かぶ 2個
- ゆかり 小さじ1
作り方
かぶは茎を切り、皮をむいて縦8等分のくし形に切る。ポリ袋に入れてゆかりを加え、かるく口を閉じる。袋の上からかるくもんでなじませ、10分ほどおいて、器に盛る。
レシピ掲載日：2006.9.2
