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ゆで栗

皮のままゆでて、栗の風味をシンプルに味わいます。半分に切ってスプーンで身をすくってめしあがれ。

料理:

撮影: 川浦堅至

ゆで栗

材料 (2人分)

  • 「作り方」参照

調理時間  熱量 121kcal(1人分) 塩分 0g(1人分)

作り方

  • 栗10個は皮つきのまま洗う。鍋にたっぷりの水とともに入れ、強火にかける。沸騰したら火を弱め、30~40分ゆでて、水けをきる。

レシピ掲載日: 2006.9.2

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