副菜
ゆで栗
更新日 2025/6/4
撮影 川浦堅至
皮のままゆでて、栗の風味をシンプルに味わいます。半分に切ってスプーンで身をすくってめしあがれ。
更新日 2025/6/4
かんたん
40分
- 費用目安
-
- カロリー
121kcal
- 塩分
-
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
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2人分
- 栗10個
作り方
調理
- 1
栗10個は皮つきのまま洗う。鍋にたっぷりの水とともに入れ、強火にかける。沸騰したら火を弱め、30～40分ゆでて、水けをきる。
初出 Cooking 2006年9月号